DESKRIPSI PEKERJAAN
Sales Management
Menganalisis wallet size customer (jumlah outlet, menu, volume, price tier) untuk mengidentifikasi potensi revenue
Memetakan kebutuhan menu customer dengan produk yang paling feasible (harga, kualitas, dan kontinuitas supply)
Melakukan negosiasi harga, kontrak, dan persyaratan komersial
Mencapai dan melampaui target penjualan bulanan, kuartalan, dan tahunan
Account Management
Menjadi partner strategis customer dalam menu innovation & upgrade
Mengidentifikasi peluang upselling & cross-selling pada existing accounts
Menjaga hubungan jangka panjang untuk meningkatkan retention dan loyalitas
Menu & Costing Advisory
Melakukan menu costing dasar (raw material, yield, portion size)
Memberikan rekomendasi produk yang menjaga target COGS customer sekaligus margin perusahaan
Mengedukasi customer mengenai trade-off harga vs spesifikasi produk (cut, size, coating, processing level)
Product & Menu Development Advisory
Memahami detail produk value added chicken (katsu, karaage, suwir, diced, minced, dll.)
Mengelola custom product request dan berkoordinasi dengan tim R&D hingga siap komersial
REQUIREMENT
Pendidikan minimal S1 (semua jurusan relevan)
Pengalaman 5–8 tahun di perusahaan value added / processed meat (mis. Soejasch, CP Value Added, Belfoods, McDelica, atau perusahaan protein/value added lainnya)
Detail-oriented, agile, dan kuat dalam koordinasi lintas fungsi
Berpengalaman menangani custom product & key accounts
Fast learner dan siap menangani kategori produk baru (beef, fries, dairy)
DETAIL LOWONGAN
- Umur -
- Min GPA -
- Min. Qualification S1/D4
- Min Experience Staff
