Jl. Dr. Soetomo No.134, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241
Surabaya - Jawa Timur - Indonesia
Surabaya - Jawa Timur - Indonesia
DESKRIPSI PEKERJAAN
Menerima serta melakukan QC barang masuk sesuai dengan Purchase Order (PO).
Menyimpan dan menata barang di gudang sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan makanan.
Menerapkan sistem FIFO/FEFO untuk menjaga kualitas bahan makanan.
Menyiapkan barang untuk central kitchen atau outlet sesuai permintaan.
Melakukan stok opname secara rutin dan melaporkan selisih atau penyimpangan.
Mengelola administrasi gudang termasuk pencatatan barang masuk dan keluar menggunakan sistem manual atau software.
Berkoordinasi dengan tim pembelian, central kitchen, dan manajemen terkait kebutuhan stok.
Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area gudang.
REQUIREMENT
Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan dari jurusan Tata Boga, Logistik, atau setara). Pengalaman minimal 1 tahun di bidang gudang, lebih disukai dari industri F&B/restoran. Mampu mengoperasikan komputer dan sistem inventory (ESB). Bisa mengendarai Mobil dan mempunyai SIM A yang masih berlaku. Memiliki kemampuan komunikasi dan organisasi yang baik. Disiplin, teliti, dan bertanggung jawab.
DETAIL LOWONGAN
- Umur -
- Min GPA -
- Min. Qualification SMA/SMK
- Min Experience Supervisor / Coordinator
LOKASI KERJA
Alamat
Surabaya