Melaksanakan persiapan mesin mulai dari CIP, pencucian manual, pengecekan rutin awal produksi, sesuai dengan instruksi kerja. Melaksanakan proses pengisian susu UHT dengan mengoperasikan mesin pengisi (filler) sesuai dengan jadwal produksi yang diberikan oleh Supervisor sehingga menjamin pelaksanaan produksi sesuai dengan target produksi yang ditetapkan. Melakukan pengawasan terhadap mesin selama produksi agar semua parameter sesuai dengan standard yang telah ditentukan sehingga kualitas dan keamanan product yang dihasilkan terjamin. Mencatat seluruh tindakan pengawasan parameter pada checklist yang sudah ditentukan dan wajib Melaporkan kepada Supervisor apabila ada deviasi yang terjadi selama proses produksi berlangsung Melakukan pengecekan terhadap kualitas hasil pengisian (QC in line) secara teratur sesuai dengan instruksi kerja. Wajib melaporkan hasil pengechekan kualitas pada form atau program yang sudah ditentukan (SAP, ORS dan Excel), serta wajib melaporkan kepada Foreman apabila diketahui ada hasil yang tidak sesuai dengan standar Mencatat semua parameter penting selama produksi dalam Laporan Harian Operator ke dalam system ORS Bertanggung jawab dalam pemberian kode kadaluarsa dan kode produksi dengan benar untuk setiap Pack susu yang dihasilkan Wajib mencatat data nomor barcode SU dari sleeve yang digunakan selama produksi dengan akurat sesuai dengan kode produksinya. Melaksanakan instruksi kerja sesuai dengan system HACCP dan QCP untuk menjamin produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan Melakukan pemeriksaan dan perawatan rutin (Cleaning, Inspeksi, Lubrikasi) Mesin Filling dan alat CIP sesuai dengan jadwal yang ditentukan. Melaporkan kepada foreman bila ditemukan anomali yang sulit untuk diselesaikan Bertanggung jawab terhadap penerapan higienis karyawan, peralatan dan lingkungan sesuai dengan standar GMP untuk mencapai produk yang berkualitas Bertanggung jawab dan berperan aktif terhadap kedisiplinan kerja dan ikut terlibat dalam penerapan program program yang sedang dijalankan oleh perusahaan, 5R, WCOM, SHE . Memahami dan melaksanakan, sistem dari SHRA, ERA yang berlaku di area kerja, MSA, dan yang lainnya yang mengacu pada training matrix SHE Memberikan saran tindakan preventif maupun korektif untuk meminimkan kecelakaan kerja di area kerjanya dan bertanggung jawab terhadap keselamatan & disiplin kerja Dalam keadaan dan kondisi tertentu, wajib menjalankan instruksi yang diberikan atasannya

Jakarta